热烈祝贺山西成兆兴酒业有限公司旗下产品樊王酒·未央20荣获2024(贵州·仁怀)布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖。
第26届布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛共有2811款酒品参赛,其中中国样品990款,占整届赛事参赛样品的35%,辐射29个省市地区,参赛品类涵盖了中国白酒、白兰地、威士忌、果酒等烈酒品类。
9月23日,经过国际组委会的分数统计和校对工作后,在比利时王国和欧盟的双重认证下,官方榜单结果正式全球发布— —布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛全球完整结果查询链接:
1994年在布鲁塞尔举办第一届葡萄酒大奖赛至今,秉承“为广大购买的人甄选好酒”的宗旨,已衍生出烈酒、啤酒、清酒、长相思、马瑟兰等各类酒类比赛,被称为酒界“奥斯卡”。又因其全球巡回赛事被誉为酒界”奥运会“,在全世界内具有广泛的公信力,是消费的人选酒的风向标。同时,参赛酒样逐渐递增,根据比利时布鲁塞尔国际大奖赛组委会的调研多个方面数据显示,赛事奖牌能提高产品的溢价力高达30%。
樊王酒作为新生代清香型白酒,在众多参赛产品中,脱颖而出,获得第21名的好成绩,喜提金奖,可喜可贺!
“樊王酒·未央20”是山西成兆兴酒业的战略单品。产品设计语言注重历史背景和文化的挖掘与呈现,瓶身将汉代传统云水纹、漆器纹、青铜纹、服饰纹等巧妙融合,展现出樊王之古韵。精致压纹,彰显匠心,仿皮车线,提升档次,匠造精彩。
“樊王酒·未央20”初闻清香优雅,入口醇厚绵甜,回味净爽怡人,畅饮不上头,是高品质清香型白酒扛鼎之作,具有极高的品鉴、收藏价值。
好山好水酿好酒,“樊王酒·未央20”采用6000年一脉相承的“清蒸二次清”古法酿造工艺,在远离现代工业污染的天峻山自然保护区酿造,天峻山自然保护区三面环山,气候温热,远离污染,是清香型白酒的酿造绝佳场所,确保了在此地酿制的“樊王酒·未央20”清香纯正、净爽怡人。原酒酿造完成后,需在洞藏酒库陶坛内贮存3年以上方可使用,使樊王酒在清香净爽的基础上,增添醇厚和绵甜的口感。
樊王酒,品牌命名取自西汉大将樊哙,以展示西汉文化与晋商精神。樊哙,西汉开国元勋,著名军事统帅。汉高祖十二年(前195),樊哙在灵丘将代国相国陈豨斩杀,随高祖由代国返回,准备南出雀鼠谷,驾摆长安都,一路返太原、出晋阳、过京陵、经邬县,入介休境时,遇到逃亡山民拦道呼喊救命,樊哙问其原因,山民称有匪祸乱乡民。
樊哙大怒,遂领兵剿灭之,后当地百姓为感念樊哙剿匪之功德,建庙奉祀,取名“樊王庙”。据《介休县志》记载:樊王庙,在樊王村,祀樊哙。而长乐未央的命名是取自西汉时期宫殿的名称,寓意长久欢乐,永不结束。
未央20产品一经上市,便受到众多购买的人的喜爱,畅销山西晋中地区,在陕西、北京、内蒙古、海南等省市自治区有较为丰厚的市场基础和消费基础。
2023年9月,樊王酒组织行业专家对这款酒也进行专家品鉴,7位国家级白酒专家在品鉴过后留下了:无色清亮透明,清香纯正,具有陈香、果香、蜜香,舒适自然,绵甜爽口,香味协调,回味悠长,具有本品的独特风格的高度评价。
樊王酒产自于北纬37度清香型白酒黄金产区——山西省介休市,清香黄金产区,是山西成兆兴酒业有限公司旗下战略品牌。
公司前身成立于1996年,技改迁址于2017年,注册资本2.6亿元。计划投资10亿元,打造集原粮种植、酒曲生产、白酒酿造、酒旅融合、肉牛养殖等上下游生态循环产业为一体的综合性企业。目前已实现年产优质白酒2000吨,年产优质大曲1000吨,储酒能力10000吨。
品质为先,质量为基,品质是樊王酒发展基石,也是樊王酒的红线。多年来,樊王酒坚持真藏实酿,不添加一滴酒精香精等非樊王酒以外的物质,因此,我们对樊王酒的品质拥有绝对自信。
中国清香看山西,山西位于北纬37度,太行山以西,吕梁山以东,一条汾河贯穿南北,是清香型白酒的核心产区,樊王酒生在这样得天独厚的核心产区内,与此同时更有他的独特之处,樊王酒更是出自于山西中南部介休市。樊王酒谷位于介休市天峻山风景区,海拔1499米,三面环山,远离现代工业带来的一系列环境污染,森林覆盖率达70%以上,造就了天然美酒酿造基地。
樊王酒酿造用水取自天峻山富锶山泉水,更健康的天然泉水赋予了樊王酒口感的绵甜爽净。樊王酒酿造用粮,选取高于国家和行业标准的国产粳高粱,更优质的高粱赋予了樊王酒浓浓的高粱香。除了水和粮食,大曲也很重要,曲为酒之骨嘛,樊王酒自制大曲,三曲同用,赋予了樊王酒口感上更丰富的层次感。
樊王酒在酿造过程中,有两个关键点,第一个就是坚守6000年一脉相承非遗酿造技艺,匠心传承固态地缸分离发酵、清蒸二次清的古法工艺,坚持原辅料清蒸、传统棉被控温、发酵周期56天以上,使酒醅充分发酵,积累更多香味物质,提升新产酒的各项指标。
“三分酿,七分藏”,樊王洞藏酒库建设于海拔1499米天峻山自然风景区内,随着海拔的上升,储酒环境愈发稳定。樊王洞藏酒库常年保持恒温恒湿。原酒分质分级后进入陶坛,在恒温恒湿的环境中持续醇化老熟,樊王酒坚持原酒不到3年不出坛,原酒在洞藏陶坛中历经1000多个日夜,酒体中刺激性物质逐渐挥发,口感愈发绵柔、醇厚。
如今,成兆兴酒业接着来进行酿造环境的改良,充分的发挥地理环境的优势,引入樊王酒谷的概念致力于:【打造山西清香白酒第一生态酒谷】
五不:不添加一滴酒精、不添加一滴香精、不外购一块大曲、不外购一斤基酒、不满三年的酒不出厂。
同时,我们坚持九净一香,自然微甜。从粮食入厂到成品出厂一个净字贯穿始终,使得酒体清香纯正,一清到底。
历经多年发展,樊王酒现已形成以樊王酒·未央、樊王酒·长乐、樊王酒·小晶瓶、樊王酒·经典、樊王酒谷谷藏15、樊王酒谷谷藏20、樊王酒谷谷藏30等11个产品线元主流价位带,切入政商接待、商务宴请、宴席、自饮等多类消费场景和团购、烟酒店、餐饮、电商等多类型渠道,为樊王酒长期高水平质量的发展打下坚实基础、注入全新的发展动能。
2022年12月由海南岛国际电影节授予“第四届海南岛国际电影节官方指定白酒合作伙伴”;
2023年5月通过中国船级社质量认证机构颁发的“食品安全管理体系认证”;
2023年12月荣获由山西酒业商会授予的2023山西清香型白酒新秀品牌;
2024年2月樊王酒未央荣获中酒展授予的2023-2024中国酒业名酒之星年度最具潜力新品奖;
2024年8月荣获由中国白酒标准科普大会颁发的纯粮固态发酵白酒示范企业;
在企业经营和品牌发展理念上,樊王酒坚持长期主义,坚持品质至上,市场至上,伙伴至上,规律至上。
品质至上:樊王酒坚持品质至上原则,不惜成本酿好酒,秉承传统酿造技艺,坚持真藏实酿,建立从源头到出厂的全链路品质把控体系。每一款产品都需要严格把控,优中选优,反复对比、社会品评、专家品鉴、化验质检多方合格后才能最终走向市场。
市场至上:樊王酒尊重市场,以打造高质量市场为樊王酒根本原则。丰富市场投入形式、提升地面团队服务的品质、加强监察团队建设,稳定市场秩序、稳定市场行情报价、稳定合作伙伴收益。
伙伴至上:樊王酒尊重每一位合作伙伴,切实保障合作伙伴利益。打造厂商命运共同体,共同建设更健康、更高质量的市场,共享市场发展红利。
规律至上:樊王酒尊重酒业长期发展规律,不看短期得失,坚持长期主义的经营理念。通过做品牌、做内容、做圈层,坚持以十年为一周期阶段打造樊王品牌。
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